Edelstahl 18/8
Edelstahl (auch Chromnickelstahl oder Werkstoff 1.4301) besteht aus einer Metalllegierung mit 18 % Chrom und mindestens 8 % Nickel. Der höchste Nickelanteil liegt bei 10 %. So bedeutet 18/8 einen Anteil von 18% Chrom, 8% Nickel und 74% Stahl.
Wenn auf der Stempelung 18/8 oder 18/10 zu lesen ist, handelt es sich um rostfreien und antimagnetischen Edelstahl, der im englischen übrigens Stainless Steel heißt.
Produkte aus 18/8-Edelstahl, dürfen problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden.
Etwaige Wasser- oder Fettflecken entfernt man einfach mit heißem Wasser und Essig. Mit einem Mikrofasertuch kann der Edelstahl ganz leicht wieder glänzend poliert werden.
Häufig verbreitetes Material für Gegenstände im Lebensmittelbereich. Edelstahl Brotdosen, Edelstahl Trinkflaschen und breite Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.